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Der Bäcker Mayer Allgäukorn Dinkelbrot

von Bäckerei Mayer Mochenwangen in Mochenwangen nahe Mochenwangen kaufen.

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VERFÜGBARKEIT: abholbereit

  • Die Dinkelprodukte gibt es Montag - Samstag in allen Filialen, jedoch sollte man vorher anrufen.
Eine unserer Dinkel-Spezialitäten, ist das Allgäukorn. Bei diesem kernigen Brot kochen wir ganze Dinkelkörner und weichen Dinkelflocken in Wasser ein um dann einen sehr weichen Teig herzustellen, der nicht nur durch den beigegebenen Honig einen hervorragenden Geschmack erhält. Das ganze bäckt dann bei geringer Hitze über eine Stunde im Ofen. Ein tolles Brot das über Tage Frisch hält und auch durch die Sonnenblumenkerne richtig kernig und lecker bleibt. Eines unserer Lieblingsbrote im Hause Mayer!
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MPN: dbm-akn

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